堀を語る会 vol.15 (2020年11月6日)

前回のvol.14でコーヒー焙煎器「ハゼ丸君」の製作指導にあたってくれた、

佐藤さんに再びご参加いただき、

ご自身の本業やコーヒー焙煎のこつについて、お話を聞かせてもらいました。

お堀の周辺を歩き、今後イベントなどで使えそうな場所の見当をつけたり

学生さんが思い当たるコンテンツ（売り物、表現したい物など）についても、

アイデアを出してもらったりしました。

また、佐藤さんには自家焙煎コーヒーを御馳走になりました。

この日のテーマは、「春へのスタートアップ」でした。

2021年の春に向けて、集まって、構想を話すことはできましたが

このvol.15の後、冬を越え、翌年の春を迎えてもなお、コロナは収束の気配が見えず。

「春へ」とつなげることは叶いませんでした。